Hợp Tác Xã Ăn Uống - Món mới

Cá Quất sông đà      Giá: 500.000. kg VND



Cá Quất là loại cá đặc sản cao cấp,mới được biết đến ở Việt Nam trong vài năm gần đây,cá Quất được đánh bắt tại lòng hồ sông Đà vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng,cá quất rất ít xương lại nhiều thịt,thịt cá ngon không khô,không béo.

Từ loại cá này,đầu bếp của nhà hàng hợp tác xã chúng tôi chế biến được thành nhiều món ngon hấp dẫn,nó vừa mang hương vị của con sông Đà hùng vĩ,vừa có nét đăc trưng của núi rừng Tây Bắc,như món cá Quất cắt khúc nướng riềng mẻ,hay món cá Quất om nghệ mẻ của người Tây Bắc.Ngoài ra đầu bếp nhà hàng hợp tác xã còn mang đến cho bạn hương vị của Hà Nội qua món cá Quất nướng chả,và điều đặc biệt khi bạn ăn cả con đừng quên hỏi món dạ dầy cá Quất nhé,dạ dầy cá Quất sốt cà chua chấm với lá đu đủ non kèm rau sống thì tuyệt cú mèo :))